Actualidad

Alimentaria FoodTech reúne a cerca de 13.000 profesionales y más de 330 empresas

9 octubre, 2026
Alimentaria FoodTech cerró su última edición con cerca de 13.000 profesionales, más de 330 empresas expositoras de 22 países y un programa de 60 ponencias. Durante tres días, el salón presentó soluciones tecnológicas para mejorar la eficiencia de los procesos productivos, reforzar la seguridad alimentaria y avanzar hacia modelos de fabricación más sostenibles.

El 64% de los profesionales de la cadena alimentaria prevé que el precio condicione la compra

9 octubre, 2026
El precio ganará peso en las decisiones de compra durante los próximos tres a cinco años, aunque la calidad, la salud y el origen seguirán influyendo en la elección de los alimentos. Así lo recoge el primer Barómetro sobre las tendencias que marcarán el futuro de la alimentación y la gastronomía, elaborado por Auténtica a partir de las opiniones de profesionales del sector.

Fernández-Pacheco reclama en Fruit Attraction una financiación europea estable para el sector hortofrutícola

8 octubre, 2026
El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de Andalucía y presidente de la Asamblea de las Regiones Europeas de Frutas, Hortalizas y Horticultura (AREFLH), Ramón Fernández-Pacheco, mantuvo un encuentro con miembros de la organización en el stand de la Junta de Andalucía en Fruit Attraction 2026, en Madrid. En la reunión también participó la vicepresidenta de AREFLH, Lisa Martini...

Anuga Select Ibérica incorpora Frozen Food Market en su primera edición

6 octubre, 2026
Anuga Select Ibérica, la feria organizada por IFEMA Madrid y Koelnmesse, contará con Frozen Food Market (FFM) en su primera edición, que se celebrará del 16 al 18 de febrero de 2027 en IFEMA Madrid. La incorporación del encuentro se enmarca en la alianza alcanzada entre la feria y Frozen España, la Asociación de Fabricantes y Distribuidores de Productos Congelados...

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