NÉSTOR VERDE

Director de Tecnología

Licenciado en Informática, con un Máster Universitario en Sistemas Inteligentes y Computación de Alto Rendimiento, dirige los sistemas de un grupo internacional y trabaja con empresas medianas de industria, alimentación y distribución en la ejecución de proyectos tecnológicos aplicados a la operación.

Tu sistema tiene trazabilidad; hasta que alguien te pide un lote

Néstor Verde - 30 septiembre, 2026

Son las diez de la mañana de un jueves y el auditor del IFS acaba de dejar un papel sobre la mesa. Un número de lote de producto terminado, expedido hace cinco semanas. Quiere saber de qué materias primas procede, qué otros lotes comparten esas materias primas y a qué clientes han ido. Tienes cuatro horas.

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